Caro amico e appassionato di buona cucina, siamo entusiasti di presentarti il nuovo menù di Pasqua dell'Antico Brolo, il tuo ristorante di riferimento nel cuore di Padova. Un menù con cui abbiamo voluto confermare l’intenzione di unire l'autenticità dei sapori padovani con un tocco di creatività contemporanea.
Eccolo svelato!
Menù di Pasqua 2025 all’Osteria Antico Brolo
Aperitivo di benvenuto
ANTIPASTO
Uno a scelta tra
- Fantasia di primavera
- Carpaccio di black angus fumé con asparagi, parmigiano e aceto balsamico
- Uovo morbido su fonduta di parmigiano e asparagi
- Tartare di gamberi rossi con stracciatella e mandorle salate
PRIMO PIATTO
Uno a scelta tra
- Lasagne bianche agli asparagi
- Tortelli ai fiori di zucchine e ricotta
- Garganelli al ragù d’agnello
- Cavatelli cacio e pepe e mazzancolle
SECONDO PIATTO
Uno a scelta tra
- Agnello al forno con patate al rosmarino
- Sella di vitello agli asparagi
- Asparagi al vapore con mimosa d’uovo
- Trancio di tonno al pepe verde
DESSERT
- Colomba pasquale del Forno alla rosa con la nostra crema al mascarpone
CAFFE’
Il menù di Pasqua ha un costo 65 euro, esclusi i vini
Per i nostri clienti vegetariani
La nostra cucina abbraccia tutti i palati! Per questo motivo abbiamo creato una selezione di piatti vegetariani che mantengono intatta l'essenza della tradizione padovana, senza rinunciare al gusto e alla creatività. Dalle nostre verdure di stagione ai formaggi locali, ogni ingrediente è scelto con cura per offrirvi un'esperienza culinaria indimenticabile.
Prenota ora
Per garantire a tutti i nostri ospiti la migliore esperienza possibile, consigliamo di prenotare il proprio tavolo in anticipo chiamando il numero 049.664555. Ricordiamo inoltre che il menù è disponibile anche per l'asporto, ma non con la consegna a domicilio, garantita invece gli altri giorni grazie anche alla collaborazione con Just Eat.
Ti aspettiamo!
A pranzo e cena tutti i giorni, escluso il giovedi' a pranzo